Descubre cuál es la mejor cafetera italiana en nuestra guía

bialetti la mejor cafetera italiana
La cafetera Bialetti, la mejor del mercado. Crédito: Unsplash.com

Si eres de los que aprecia un buen café, qué mejor que prepararlo de forma clásica sin recurrir a las cafeteras automáticas. Hacer café en una cafetera italiana te ayuda a comenzar tu día con mejor temple, ¿verdad?

Nosotros así lo creemos, por eso, en esta guía compartimos la que consideramos que es, en nuestra opinión, la mejor cafetera italiana del mercado en estos momentos. Arranca tus mañanas con el mejor aroma y sabor del mundo, el del café clásico.

¿Por qué optar por un espresso italiano?

A la hora de saborear un buen café existen muchas opciones, desde las cafeteras Nespresso de cápsulas, las cafeteras automáticas, las de embolo… Sin embargo, las cafeteras para café espresso italiano se llevan todos los aplausos.

En medio de tanto auge por las cafeteras tecnológicas (que hasta muelen el café por nosotros), la cafetera clásica italiana sigue siendo aún hoy la mejor forma de hacer café. Y es que, dueña de un sistema sencillo pero eficaz, la Machinetta o Moka, nos permite deleitarnos con un auténtico espresso italiano, sin distracciones, sin agregados, solo café. Super fácil de usar, la cafetera creada por Bialetti en 1933, se ha convertido en el tesoro de todos los amantes del verdadero café expresso.

¿Qué buscar al comprar su máquina de café?

La cafetera espresso italiana es la mejor opción para disfrutar de un autentico café, con cuerpo y sabor definidos. Si te has decidido por una de estas cafeteras, ¡enhorabuena! Ahora bien, a la hora de ir hasta la tienda o ingresar en un sitio web, debemos tener en cuenta algunas cosas.

En principio, la cafetera italiana clásica cuenta con un cuerpo de aluminio o acero inoxidable relativamente ligero. La parte inferior (que da calor y es donde se calienta el agua), la parte superior (donde va el filtro con el café) y una tapa.

Esto es lo básico, después va a depender de qué estemos buscando. Actualmente en el mercado existen distintas opciones, desde la opción eléctrica, que combina el diseño clásico con la comodidad y rapidez de la electricidad, a los modelos más estilizados que se alejan de la clásica Bialetti.

Algunas cuentan con una tapa transparente, para poder ir viendo cuándo sube el café. Esto va a depender, como hemos dicho, de lo que estemos buscando. Cualquiera de ellas funciona a la perfección y nos permitirá disfrutar de tazas y más tazas del más increíble expresso italiano.

A continuación, haremos un repaso por las 8 mejores cafeteras italianas del 2021.

Bialetti Moka Express
Bialetti Moka Express
Bialetti Moka Express
Nuestra Puntuación

Si buscas la mejor cafetera italiana, económica, de calidad y buen material, la Moka Express de Bialetti es, en nuestra opinión, la más completa de todas. Además de tener una estética clásica y elegante, la Moka Express prepara cafés exquisitos en cuestión de minutos.

Recuerda que fue la marca Bialetti quién empezó a comercializar este tipo de cafeteras italianas. Así que, si estás dispuesto a pagar unos pocos euros más por buena calidad, no te arrepentirás en tu compra. Más abajo compartimos detalles concretos acerca de este modelo. ¡Échale un vistazo a la reseña!

La Mejor Cafetera Italiana: Nuestros 8 favoritos

La más robusta
Monix Vitro Noir
Monix Vitro Noir
  •    Clásica y compacta
  •    Antiadherente
  •    Sencilla pero robusta
La más típica
Orbegozo KF 300
Orbegozo KF 300
  •    Aluminio resistente
  •    Mango ergonómico
  •    Válvula de seguridad
La más moderna
Orbegozo KFI 460
Orbegozo KFI 460
  •    Acabado brillante
  •    Acero inoxidable
  •    Limpieza fácil
La más conveniente
Godmorn cafetera italiana
Godmorn cafetera italiana
  • Diseño moderno y estilizado
  • Práctica y útil
  • Buen Acero Inoxidable
La más llamativa
Monix M281706 M281706
Monix M281706 M281706
  •    Coloridas y únicas
  •    Marca de calidad
  •    Exterior súper resistente
Nuestra favorita
Bialetti Moka Express
Bialetti Moka Express
  •    Simple y clásico
  •    Gran durabilidad
  •    Calidad italiana
La más divertida
Bialetti Rainbow
Bialetti Rainbow
  •    Divertida pero práctica
  •    Mismas prestaciones
  •    Un icono Italiano
La más elegante
Milu Cafetera Italiana
Milu Cafetera Italiana
  •    Incluye kit
  •    Limpieza fácil
  •    Contenido

1. Monix Vitro Noir – La más robusta

Con una trayectoria de más de 60 años en el mundo del café, la marca Monix ofrece una gran variedad de cafeteras de tipo italiano.

Monix Vitro Noir – Cafetera Italiana

Clásica y compacta

La Vitro Noir que analizamos aquí, es una cafetera fabricada íntegramente en aluminio, con capacidad para preparar hasta 6 tazas sin tener que reiniciar todo el proceso. Dueña de una estética clásica, con terminación en color negro mate, la Vitro Noir es apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica), salvo las de inducción.

Antiadherente

Sus dimensiones son 18 x 15 x 12.5 cm. Es decir, se trata de un tamaño medio. Cuenta con agarre de baquelita termoresistente.

Su interior se encuentra recubierto por una capa antiadherente, que evitará que queden sedimentos o restos de café, facilitando su limpieza. Debido precisamente a la capa antiadherente, este modelo no es apto para lavavajillas.

Sencilla pero robusta

Con un precio que ronda los 12€, la cafetera Monix Vitro Noir, es una cafetera italiana sencilla, pero robusta. Presenta una muy buena relación calidad-precio, y si bien no es de las mejores, resulta una muy buena opción a la hora de cambiar a una cafetera espresso italiana.

Razones Para Comprar
  • Su capacidad y el recubrimiento antiadherente.
Debilidad
  • No es apta para lavavajillas

2. Orbegozo KF 300 – La más típica

El modelo KF 300 de la marca española Orbegozo, es tal vez el más fiel al modelo original creado por Bialetti en 1933.

Orbegozo KF 300 – Cafetera italiana de

Aluminio resistente

Fabricada en aluminio resistente, de apariencia robusta y simple, esta cafetera italiana tiene capacidad para preparar 3 tazas pequeñas. Es apta para todo tipo de cocinas (a gas, eléctricas y de vitrocerámica), excepto las de inducción.

Mango ergonómico

Cuenta con un mango ergonómico de baquelita y válvula de seguridad. Su interior es de fácil limpieza, dado que sus piezas pueden lavarse por separado, aunque tampoco es apta para lavavajillas.

La marca española Orbegozo fabrica cafeteras desde 1949, es decir que son expertos en la materia. Con un precio súper asequible, apenas 11€, resulta una muy buena opción.

Razones Para Comprar
  • Es la clásica cafetera italiana. El cuerpo del café que se obtiene es verdaderamente sublime.
Debilidad
  • No cuenta con demasiada capacidad.

3. Orbegozo KFI 460 – La más moderna

Con una apuesta por lo moderno, la marca española presenta el modelo KFI 460, una cafetera de acero inoxidable, con capacidad para preparar hasta 4 tazas, sin tener que reiniciar el proceso.

Orbegozo KFI 460 - Cafetera Italiana

Acabado brillante

Con un acabado brillante tipo espejo, esta cafetera es apta para todo tipo de cocina, desde gas y vitrocerámica hasta eléctrico e inducción.

Al igual que todos los modelos cuenta con un asa ergonómica que facilita su agarre y válvula de seguridad.

Acero inoxidable

La gran diferencia que encontramos en este modelo, es que sea de acero inoxidable, en lugar de aluminio. Esto permite que pueda utilizarse en cocinas por inducción, cosa que los otros modelos no permiten.

Limpieza fácil

Además, su limpieza resulta sumamente práctica y sencilla, dado que es apta para lavavajillas. Con un precio por demás económico, apenas 10,45€, esta es sin lugar a dudas una muy buena opción dentro de las cafeteras italianas.

Razones Para Comprar
  • Su estética impecable, el hecho de poder lavarla en lavavajillas, y que pueda utilizarse en cocinas por inducción.
Debilidad
  • Estéticamente se aleja de la clásica cafetera italiana.

4. Godmorn cafetera italiana – La más conveniente

La cafetera Godmorn, al igual que la que acabamos de analizar, está fabricada íntegramente en acero inoxidable.

Godmorn Cafetera italiana,Cafetera espressos

Diseño moderno y estilizado

Cuenta con un diseño muy moderno y estilizado, con acabado de tipo brillante y capacidad para preparar hasta 6 tazas pequeñas.

Resulta apta para preparar café en todo tipo de cocinas (gas, cerámica, eléctricas), inclusive las de inducción.

Prepara el café en pocos minutos y su asa ergonómica permite un buen agarre. Cuenta con válvula de seguridad.

Práctica y útil

Dado que sus dimensiones son medias (20 x 12 x 10 cm.) y su peso es de menos de 600gr., ocupa verdaderamente muy poco espacio, lo que la hace ideal para todo tipo de cocinas.

De fácil limpieza, es apta para lavavajillas. Su precio es más elevado que los otros modelos que hemos analizado, unos 29€ aproximadamente.

Razones Para Comprar
  • Es apta lavavajillas, Se puede utilizar en cocinas por inducción, Su capacidad.
Debilidad
  • Resulta un poco cara.

5. Monix M281706 M281706 – La más llamativa

La marca Monix nos trae una opción divertida. Dentro de las cafeteras de tipo italiano, estamos acostumbrados a los acabados sobrios, en color negro o directamente metalizado.

Monix M281706 M281706-Cafetera

Coloridas y únicas

Monix ha introducido una serie de cafeteras coloridas, que no sólo cumplen a la perfección su función principal, sino que aportan un toque de diseño y frescura en nuestra cocina.

Marca de calidad

Fabricada en aluminio, y con un acabado esmaltado brillante en color fresa, esta cafetera cuenta con una capacidad para 5 ó 6 tazas pequeñas, asa de baquelita termoresistente y ergonómica.

La Monix Fresa es apta para todo tipo de cocinas (gas, cerámica, eléctricas), inclusive de inducción. Si bien es de fácil lavado, no puede meterse al lavavajillas. Con un precio económico, tan sólo 12€, esta cafetera cumple con nuestras expectativas.

Razones Para Comprar
  • Su diseño divertido y su precio.
Debilidad
  • No puede lavarse en lavavajillas.

6. Bialetti Moka Express – Nuestra favorita

Hablar de Bialetti es hablar de cafetera espresso. Fabricando cafeteras desde 1933, la Moka Express es su modelo más conocido.

Bialetti Moka Express Cafetera Italiana

Simple y clásico

De diseño simple y clásico, su cuerpo es de aluminio resistente. Cuenta con una válvula de seguridad hecha en acero inoxidable, asa ergonómica de acrílico termoresistente para un mejor agarre, y de acuerdo a su capacidad, permite preparar hasta 4 tazas pequeñas.

Gran durabilidad

Esta cafetera es apta para cocinas de cerámica, gas y eléctrica, no así para cocinas por inducción.

Gracias a su historia, podemos estar seguros que su durabilidad es amplia. Es de fácil limpieza, aunque no es aconsejable lavarla en lavavajillas.

Calidad italiana

Si bien su precio es más elevado que el de otros modelos similares, sabemos que estamos comprando calidad italiana de primera línea, por lo que, creemos que lo vale.

Razones Para Comprar
  • Se trata de la original, la auténtica Bialetti Machinetta italiana.
Debilidad
  • Lo peor: No es apta para lavavajillas. Su precio, algo más elevado que el resto.

7. Bialetti Rainbow – La más divertida

Otra opción de la marca pionera en cafeteras italianas, esta vez, al igual que el modelo que hemos visto de Monix, nos encontramos con un diseño divertido para vestir nuestra cocina.

Bialetti Rainbow Cafetera

Divertida pero práctica

La Rainbow de Bialetti es una cafetera italiana para espresso, con una capacidad de aproximadamente 3 tazas pequeñas.

Mismas prestaciones

Íntegramente fabricada en aluminio y con un acabado esmaltado en color amarillo, ofrece las mismas prestaciones que la Bialetti Moka Express.

Asa ergonómica de acrílico termoresistente, fácil limpieza, no apta para lavavajillas, puede usarse para preparar café en cocinas de cerámica, gas y eléctricas, pero no en cocinas por inducción.

El agregado de color puede que sea un detalle menor, pero resulta muy pintoresca y divertida. Su precio ronda los 24€, por lo que es una muy buena opción para disfrutar de un café italiano de calidad.

Razones Para Comprar
  • Es la original y su calidad no está en discusión, además el agregado de color la vuelve sumamente atractiva.
Debilidad
  • Lo peor: Tal vez la relación capacidad-precio no es la mejor.

8. Milu Cafetera Italiana – La más elegante

La cafetera Milu nos ofrece un diseño muy moderno y elegante. Íntegramente fabricada en acero inoxidable 430 de alta calidad, es apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctricas, cerámica) aunque este no puede utilizarse en cocinas de inducción.

Milu Cafetera Italiana

Incluye kit

Es una cafetera italiana de 2 tazas y asa termoresistente.

La cafetera ofrece además un pequeño kit para el preparado del café que incluye un posavasos, cuchara pequeña, un cepillo de limpieza, una bolsa de tela de Milu, para llevar tu cafetera adónde quieras, y una junta de repuesto.

Limpieza fácil

Es de muy fácil limpieza, y dado que es apta para lavavajillas nos simplifica todo. Con un precio de 24€, si tenemos en cuento los detalles que brinda, la cafetera Milu nos parece una muy buena opción.

Razones Para Comprar
  • Lo mejor: Su estética moderna e impecable, los detalles extra que incluye.
Debilidad
  • Su capacidad resulta poca por 24 Euros

Te dejamos una comparativa con las características técnicas de las 8 cafeteras italianas

 Monix Vitro NoirOrbegozo KF300  Orbegozo KFI 460  GodmornMonix FRESA  Bialetti Moka Express  Bialetti Rainbow  Milu
Capacidad6 tazas3 tazas4 tazas6 tazas4 tazas4 tazas3 tazas2 tazas
CalidadbuenabuenabuenaMuy buenabuenaexcelenteexcelenteexcelente
Dimensionespequeñapequeñamedianagrandepequeñapequeñapequeñagrande
Facilidad de uso
MaterialaluminioaluminioAcero inoxidableAcero inoxidablealuminioaluminioaluminioacero inoxidable
Temperaturaxxxxxxxx

Guía Del Comprador

Ahora que hemos compartido nuestras cafeteras italianas favoritas del mercado contigo, ¿cómo decantarte por la que mejor se ajusta a tus necesidades? Estos son los aspectos que debes tener en cuenta antes de hacer tu compra:

Clásico vs. moderno

Si realmente quieres una cafetera italiana, habrás visto que algunos de los modelos que compartimos en la guía se alejan de la estética clásica. ¿Buscas lo típico o lo práctico?

Los modelos Milu y KF300 de Orbegozo se alejan un poco del estilo italiano, pero son muy prácticas.

Capacidad

¿Cuántas personas van a disfrutar del espresso italiano además de ti? Ten esto en cuenta y en base a ello elige el modelo que te permita preparar más tazas de una sola vez.

Si vives solo, las de cafeteras italianas de dos tazas será suficiente, pero si vives en familia o con compañeros de piso, quizá sea mejor que te decantes por una cafetera más grande.

cafetera italiana
Una cafetera italiana, excelente para preparar un espresso. Crédito: Pixabay.com

Estética

¿Sobrio o colorido? Todo depende de tus gustos y el estilo que buscas para tu hogar. Algunos de los modelos que hemos compartido en nuestra guía son más sobrios, mientras que otros, como la Bialetti Rainbow, son más divertidas y coloridas.

Precio

Aunque las cafeteras italianas no son tan caras como las de cápsulas o las automáticas, tu presupuesto también es importante para nosotros. Por ello, en esta guía hemos compartido cafeteras para todos los bolsillos.

Si eres de los que busca calidad y no te preocupa el precio, te recomendamos que te decantes por cualquiera de las dos Bialetti que hemos compartido. Pero si buscas algo más económico, la Monix puede ser una excelente alternativa.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo se hace un auténtico café italiano?

Para preparar un auténtico café espresso con estilo italiano, debemos tener en cuenta el tipo de cafetera con el que contamos. Si tenemos una cafetera de cápsulas o una cafetera de prensa francesa, necesitarás ir a comprar una Machinetta o Cafetera Moka. No es posible lograr el auténtico café italiano sin ella.

Una vez adquieras tu cafetera italiana, debes elegir una buena marca de café, dado que, si bien la máquina es esencial, el tipo de café que utilices va a determinar su sabor. Una vez tengas todo debes proceder a desenroscar la parte superior de la cafetera y rellenar la parte de abajo con agua ya caliente (este es un secreto para conseguir un café con más cuerpo y un sabor más intenso, fiel al estilo italiano). Luego pones el filtro y añades el café. Es importante que no lo aplastes ni prenses, dado que no deben quedar terrones de café sin disolverse, piensa que el agua debe fluir libremente a través del café molido.

Enrosca la parte superior y lleva la cafetera al fuego con la tapa levantada. Otro consejo: no pongas el fuego a máxima potencia, un fuego medio o bajo estará bien.

Cuando el café empiece a subir, después de un momento podrás bajar la tapa. Algunos modelos cuentan con tapas transparentes por lo que podrás ver cómo se llena todo el compartimento superior con el exquisito café italiano. En pocos minutos estará listo, sólo resta servirlo en una taza pequeña y acompañarlo con un biscotti.

¿Cómo se hace el espresso como los italianos?

Un italiano que se precie sabe preparar buenas pastas, buena pizza y, por supuesto, buen café. Si bien las cafeteras automáticas y las de cápsulas también han llegado a Italia, el verdadero café italiano se prepara en una Bialetti.

Estamos hablando de una cafetera creada hace casi 90 años, muy fácil de usar y bastante económica, que, sin embargo, se ha convertido en sinónimo de café italiano en todo el mundo.

A lo largo del artículo aquí arriba hemos analizado algunas de las mejores y más populares marcas de cafeteras italianas actuales. Si bien Bialetti fue su creador, han ido surgiendo con los años, muchas otras marcas, igualmente buenas, que nos permiten disfrutar de un excelente café con estilo italiano. Así que, si te interesa vivir la experiencia italiana en casa, te recomendamos que leas la nota y salgas a comprar la tuya.

¿Qué cafeteras DeLonghi se fabrican en Italia?

Todas las cafeteras de la marca DeLonghi son fabricadas en Italia. Los modelos que ofrece son del tipo eléctrico, no cuenta con opciones de cafeteras manual. Desde las espresso, similares a las de cualquier cafetería, a su línea Premium de cafeteras automáticas, que se autolimpian y ofrecen opciones de calidad como el molido de los granos en el momento previo a la preparación del café.

Este tipo de cafeteras inteligentes, ofrecen la experiencia barista en casa, con muchas opciones de personalización de nuestro café, además de pantallas táctiles y demás accesorios, como espumadores de leche. DeLonghi es una de las pioneras y sus productos son de gran calidad. Pero si buscas cafeteras de cápsulas con sabor español, entonces te recomendamos que leas nuestras opiniones sobre las cafeteras Cecotec.

Conclusión

Como hemos visto, un buen café con estilo e impronta italianas no se consigue con cualquier cafetera. Dentro de las opciones que inundan el mercado y los sitios de compra online, las cafeteras manuales tipo Moka siguen siendo la mejor opción a la hora de deleitarnos con un buen café.

Dentro de los 8 modelos que hemos podido analizar tenemos varias joyas. Con diseños elegantes, coloridos, o la clásica cafetera de aluminio, las Moka italianas son geniales. Para los amantes de lo tradicional, modelos como el que ofrece Milu, o la KFI 460 de Orbegozo, pueden resultar demasiado modernos. Aún hoy, a casi 90 años de su creación, el estilo clásico de las Bialetti, al igual que la KF300 de Orbegozo, siguen resultando atractivas, con esa mezcla de calidad y diseño facetado de sus cuerpos.

Ya sea de aluminio o de acero inoxidable, esmaltada o plateada, brillante o mate, cualquiera de las cafeteras italianas que hemos visto, tiene todo para serla mejor cafetera Moka del año. ¡A elegir la tuya!